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Roma. Guida alla buona spesa. Libreria Teatro Tlon

Roma. Guida alla buona spesa. Libreria Teatro Tlon
29 marzo 2017 // 18:30 - 20:00
Libreria Teatro Tlon
Via Federico Nansen, 14-16
Roma, 00154
Italia
349 608 2770

Eventi vivi e dal vivo.
Silvia Tessitore con Isabella Moroni presenta

Roma. Guida alla buona spesa
Editrice Zona

Con degustazione di prodotti tipici di aziende del Lazio a Km 0.

Leggi la Recensione

Il progetto Buona Spesa-Vivere meglio senza supermarket ha l’obiettivo di conquistare i lettori e i consumatori a una giusta causa: adottare un’alimentazione più salutare e gustosa, più equa per i produttori del tuo territorio e più sostenibile per l’ambiente. Il primo passo da fare in questa direzione è evitare la grande distribuzione, quindi i supermarket, i cibi industriali e quelli da colture e allevamenti intensivi. I perché sono molti; approvvigionarsi di cibo migliore in modo migliore è possibile e più facile di quanto si creda. Nei mercati che vendono prodotti locali e tipici, o presso le piccole e medie aziende vicine che offrono garanzie di qualità e fanno vendita diretta, singolarmente o insieme ai tanti Gruppi di Acquisto Solidale attivi un po’ ovunque in Italia, un ottimo sistema per condividere, oltre alle proprie scelte di vita, anche il conto della spesa. La Guida alla Buona Spesa di Roma offre: 330 schede illustrate a colori su 120 prodotti tipici e locali, 60 piccole e medie aziende del territorio dove comprare prodotti di qualità a km zero o quasi, 60 mercati rionali e contadini dove trovare prodotti e produttori locali, 60 Gruppi di Acquisto Solidale attivi nella capitale, 30 ricette della tradizione romanesca.

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