Sabato 12 settembre, dalle ore 18 e sino a tarda notte
nel contesto della Festa della Vendemmia 2015: inaugurazione dell’evento espositivo
FotografiAMO Murgia:
Nicola Auciello, Eliana Bambino, Federica Campochiaro, Danilo Cannone, Elisa Castoro, Stefano Esposito, Franz Gustincich, Luigi Ieluzzo, Emanuele Mancini, Vito Martimucci, Annamaria Mazzei, Andrea Miconi
A cura di Barbara Martusciello con Rotarian Gourmet
Masseria Faraona, Contrada San Magno, Corato (Bari)
Dopo l’egregia esperienza del Contest-Residenza curato “con AMORE” in Murgia nel luglio 2014 da Barbara Martusciello con Rotarian Gourmet di Ciriaco Acampa, la Mediapartnership di www.artapartofculture.net e fortemente voluto da Vittorio Cavaliere, i dodici fotografi vincitori già coinvolti – Nicola Auciello, Eliana Bambino, Federica Campochiaro, Danilo Cannone, Elisa Castoro, Stefano Esposito, Franz Gustincich, Luigi Ieluzzo, Emanuele Mancini, Vito Martimucci, Annamaria Mazzei, Andrea Miconi – tornano insieme in un nuovo evento sul territorio: LA FESTA DELLA VENDEMMIA. Rivissuta come antico rituale, si svolgerà nella bella Masseria Faraona, Contrada San Magno, Corato (Bari), ai piedi del Castel del Monte. Sabato 12 settembre, dalle ore 18 e sino a tarda notte baccanali si dispiegano tra danze, degustazioni, musica e arte tra filari d’uva illuminati dal sole del tramonto e dalla luna di sera. La Fotografia, con i fotografi invitati, avrà un suo posto d’onore: FotografiAMO Murgia, all’interno della Festa della Vendemmia, è un titolo ideale di questo evento espositivo, con proiezioni, mostra e breve talk, con lo stesso team curatoriale.
LA FESTA DELLA VENDEMMIA 2015 organizzata da Masseria Faraona, oltre a riproporre la tradizionale raccolta manuale dell’uva e la sua pigiatura a piedi nudi, ospiterà produttori di tipicità nostrane realizzate secondo antichi procedimenti e utilizzando solo materie prime autoctone pugliesi. La FESTA nasce con l’intento di celebrare il territorio di origine, la sua cultura contadina e la sua tradizione enogastronomica, ma vuole anche regalare momenti di divertimento, spensieratezza e arte.
Durante la serata tutti i partecipanti potranno vedere la mostra e le immagini dei fotografi invitati sul territorio; e poi: assistere allo spettacolo equestre dell’Accademia “Il Nero Luminoso” e all’esibizione del gruppo musicale Aquarata che celebra gli usi e i costumi coratini e pugliesi in generale, con testi in vernacolare e suoni di chiara ispirazione etnico-popolare.
L’evento, che si protrarrà fino a tarda sera con dj set, ospiterà anche la prima edizione dell’iniziativa Una rosa in testa: a 30 donne sarà chiesto di piantare una rosa a capo di un filare di vigne che prenderà il suo nome. Con l’“adozione” del filare ciascuna donna potrà, nel corso dell’anno, visitare il proprio filare, assistere alla vendemmia e alla vinificazione. Ogni anno le sarà riservata una bottiglia di vino ottenuto dalle sue uve.
Inoltre, per quanto concerne il convivio del gusto, i “Tratturo della Gastronomia”, che tutti i partecipanti potranno percorrere sostando ai vari punti dedicati alle tante specialità di cui è ricca la tradizione gastronomica murgiana e pugliese, rappresenterà un autentico itinerario nella cucina pugliese ancora oggi caratterizzata da ingredienti semplici e da antichi procedimenti di lavorazione di materie prime genuine. Accarezzati dalla brezza settembrina tipica dell’Alta Murgia e riscaldati da un buon calice di vino Masseria Faraona sarà possibile gustare bontà da forno al “Forno della Tradizione” dove saranno sfornate calde e croccanti focacce realizzate con semola di grano duro Selezione Casillo. Il viaggio nella gastronomia pugliese potrà proseguire passando per la “Braceria” e per le “Bontà di latte”, prodotti caseari tipici pugliesi; ci si potrà fermare al “Mercato della Primizie” per apprezzare la freschezza del variegato mondo ortofrutticolo pugliese, stuzzicare frutta secca e snack Agricola del Sole alla postazione “Passatempo”, lasciarsi conquistare da panini e bruschettoni realizzati con l’originale Pane di Altamura farciti con erbe selvatiche murgiane, cipolle di Acquaviva e altre tipicità pugliesi doc presso l’area “La Murgia nel panino”. Alla “Bottega dei Dolci”, invece, innumerevoli dolci secchi e con crema, espressioni autentiche della tradizione dolciaria pugliese che ancora oggi si è soliti preparare a casa nei giorni di festa e nei momenti di aggregazione.
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La cultura della contemporaneità nelle sue molteplici declinazioni
